ゆず果汁 90ml

豊かな香り特徴の、徳島県産ゆず果汁100％。
阿波酢造では、香り高く成熟したゆずのみを手作業で選別し、ゆっくりと搾汁。香料や保存料、添加物は一切使わず、自然そのままの味を大切に詰め込んでいます。

ゆずの魅力は何といってもその香り。爽やかでいて深みのある芳香は、料理を一気に華やかに演出します。ぽん酢や鍋のつけだれ、サラダのドレッシング、白身魚のカルパッチョなどにはもちろん、はちみつを加えてお湯割りにすれば、寒い季節に心も体も温まるゆず茶にも。スイーツやお菓子作りにも活用できる、万能果汁です。

ゆずの香りはとてもデリケート。阿波酢造では、果実の鮮度を保ったまま冷蔵保存を行い、できる限り香りの損失を防いでいます。自然の恵みがぎゅっと詰まった一本。食卓に、贅沢な香りとやさしい酸味をお届けします。

＜保存方法＞
直射日光を避け、涼しいところに保管してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。

【セット内容/容量】

90ml

【原材料名】

ゆず

【備考】

※徳島県産
※上部に果汁成分の「タマリ」が浮上しますが、純生のあかしとして品質には影響ありませんので、よく振ってお使い下さい。