海鮮カルパッチョ

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材料(2人分)

タコ/ほたて/サーモン(刺身用)・・ 80g
塩・こしょう・・・・・各少々
すだち酢・・・・・・・大さじ1
オリーブオイル ・・・・大さじ2
ねぎ・・・・・・・・・ 1本

作り方

1ータコを一口大に薄切りして、器 に並べる。
2ーすだち酢・オリーブオイル・塩・ こしょうを混ぜ合わせる。
3ーねぎを小口切りにする。
4ー1に2をかけ、3をふりかけて できあがり。