ゆずハニーのチーズケーキ

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材料(2人分)

ホットケーキミックス・80g
卵・・・・・・・・・・1個
クリームチーズ・・・・90g
ゆずハニー ・・・・・・大さじ3

作り方

1ークリームチーズを常温に戻し、 ボウルに砂糖と一緒に加えて、 ゴムべらなどで練り合わせる。
2ー1にホットケーキミックス・と き卵・牛乳を加えて混ぜ、ゆず ハニーも加えてよく混ぜる。
3ー炊飯器にうすくバターを塗り、 生地を流しいれる。
4ー炊飯器の「炊飯」を押す。
5ー竹ぐしで刺し、生地がひっつか ないようなら完成。焼きが浅い ようなら、再び炊飯する。