大根のすだちハニー漬け 材料(2人分) 大根・・・・・・・・・ 300g 塩・・・・・・・・・・ 小さじ1 すだちハニー・・・・・ 大さじ3 作り方 1ー大根を一口大の薄めに切り、 塩でもみ、水気をしぼる。 2ージッパー付き保存袋に1を入 れ、すだちハニーを加えて、ジ ッパーを閉じる。 3ー袋の上からしっかり揉み込む。 4ーそのまま1日つけておく。