大根のすだちハニー漬け

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材料(2人分)

大根・・・・・・・・・ 300g
塩・・・・・・・・・・ 小さじ1
すだちハニー・・・・・ 大さじ3

作り方

1ー大根を一口大の薄めに切り、 塩でもみ、水気をしぼる。
2ージッパー付き保存袋に1を入 れ、すだちハニーを加えて、ジ ッパーを閉じる。
3ー袋の上からしっかり揉み込む。
4ーそのまま1日つけておく。