鶏の照り焼き

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材料(2人分)

とりもも肉・・・・・・(230g)2枚
すだちハニー・・・・・・200cc
しょう油・・・・・・・・少々
油 ・・・・・・・・・・・少々

作り方

1ーもも肉を一口大位にそぎ切りし て、ボールに入れる。
2ー1に万葉の精を入れよくも揉 み込む。
3ーフライパンで両面テリが出るくらいまでよく焼く。
4ー仕上げにお醤油を少々たらし て風味をつけて出来上がり。

※唐辛子をお好みでお使いくだされば、大人向けの味に仕上がります。