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鳴門うず芋(蜂蜜金時芋)300g【季節限定商品:10月~5月】

¥650(税別)

鳴門金時の自然な旨味を生かし、80年伝えてきた秘伝の蜜につけ込んだ絶品蜂蜜金時です。モンドセレクション3年連続金賞受賞の逸品を是非ご賞味ください。

内容/容量300g
原材料名さつまいも、砂糖、はちみつ
お届け目安特にご指定がない場合、
[銀行振込]⇒ご入金確認後3営業日以内に発送いたします。
[クレジット、代金引換]⇒ご注文確認後3営業日以内に発送いたします。
送料区分有料
北海道(1200円)/ 東北(600円)/関東・信越(600円)/北陸・中部(600円)/関西・中国・四国・九州(600円)/沖縄(1200円)
備考※徳島県産 ※10月~5月の期間限定商品です。
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原料にさつま芋の高級ブランド”鳴門金時”

鳴門海峡の豊富なミネラルを含んだ砂地で育った鳴門金時は、数あるさつま芋の中でも上品な香りと素朴な風味が突出し「さつま芋の女王」と呼ばれています。「鳴門うず芋」は、厳選した鳴門金時を原料にして、素材の旨みを存分に引き出しています。

丁寧に手で切り分ける”熟練の職人”img_workman

厳選した鳴門金時を、熟練した職人たちが包丁で一枚一枚丁寧に切り分けます。手で切ることによって断面に凹凸ができ、糖蜜がたっぷりと絡んで、深い味わいが生まれます。手間暇をかけた工程が「鳴門うず芋」の美味しさの秘訣です。

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